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爱点外卖的人当心了!新研究发现:外卖包装或致癌

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发表于 2020-9-20 21:08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
据10月9日《环境与健康展望》,外卖包装可能是人体血液中PFAS的来源。来自马萨诸塞大学阿默斯特分校的研究人员分析1万多人的数据后发现,与更多在家吃饭的人相比,吃更多外卖的人血液中PFAS浓度较高。PFAS是全氟烷基和多氟烷基物质的缩写,是耐高温且不易降解的化学物质,可能致癌、导致体重增加、影响生育力、儿童发育和免疫系统。(转)
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